Bolo fofo de chocolate #PVD2 ❁

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No nosso segundo episódio do #PorUmaVidaMaisDoce vou ensinar pra vocês a minha receita de bolo favorita e também foi a primeira que eu aprendi a fazer. É um bolo de chocolate bem com a massa bem fofa, uma delícia, e além disse, só precisa de ingredientes básicos que são fáceis de lembrar pela quantidade.

Ingredientes

  • 1 copo de leite morno
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes no liquidificador, os secos peneirados. Depois da massa pronta, coloque em uma foma untada e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos. Só desenforme depois de 15 minutos. Viu? Super fácil, precisou nem de 4 linhas pra terminar o bolo hihihi.

  • Calda

Normalmente eu coloco uma cobertura de brigadeiro nesse bolo, mas pela falta de caráter do leite condensado (comi o resto dele numa madrugada ai), inventei uma aqui que ficou com o mesmo gosto, só que um pouquinho mais doce.

Ingredientes

  • 2 colheres de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 6 colheres de açúcar
  • 7 colheres de achocolatado

Junte tudo em uma panela em fogo baixo e mecha até engrossar, demora uns 20 minutinhos, mas vale à pena. Jogue no bolo depois dele frio.

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